Komm her, Mädle, ess was
Es ist Mittagszeit.
Wie kannst Du keinen Hunger haben,
Jetzt ist es soweit.
Die Uhr hat 12 geschlagen,
Ein jeder setzt sich hin
Nur du machst wieder Mucken
Das hat doch keinen Sinn.
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Ich will meine Geschichte erzählen, bevor ich sterbe. Sie kamen vor vier Jahren. Es war im April und ich saß in unserem Garten, die Hände über meinem runden Bauch gefaltet und genoss die Sonne. Dann setzt meine Erinnerung aus. Bis ich in einer großen Halle wieder aufwachte. Angebunden in einer […] Vegan leben bedeutet häufig in Diskussionen hineingezogen zu werden. Diskussionen über Ethik, Moral, Umwelt, Gesundheit, Mangelerscheinungen, Ökologie, Tierhaltung, Weltfrieden und Ersatzreligionen. Ich erzähle nicht oft, warum ich Veganer geworden bin, und wenn, dann diskutiert niemand mit mir. Kerim und ich waren neun Jahre alt, als seine Familie bei uns ins Haus […] 1) Sonnenstrahlen greifen nach mir und ich gehe zur Sicherheit ein paar Schritte zurück. Bin vorsichtig. Meine Nase juckt. “Hey”, höre ich. “wollen wir spielen?” Ich will nicht und weiche so lange aus, bis mein Hintern an der Wand ansteht. Mist.”Hazel-“, höre ich die Stimme wieder. “nun hab dich nicht so!”. Kinder […] 
Irgendwann nach meinem 5. Geburtstag fing es wohl an: ich verkündete meiner Mitwelt, dass es ekelig sei, tote Tiere zu essen und, soweit ich das damals schon erkennen konnte, aß ich ab diesem Zeitpunkt kein Fleisch und Fisch mehr. Meine Eltern hielten das damals zunächst nur für eine vorübergehende Phase, waren dann aber, als die […] 
Zum ersten Mal habe ich wohl im Vorschulalter echtes Mitleid mit (Nutz-)Tieren empfunden, damals war es ein Lämmchen, mit dem ich Freundschaft geschlossen hatte und das ich eines Tages auf dem Teller vor mir fand. Daraufhin verweigerte ich für etwa 3 Tage jegliches Essen und war fürchterlich enttäuscht von meinen Eltern und Großeltern, […] Erzähle uns in Deinen Worten, warum Du vegan lebst! Beteilige Dich an unserem Schreibwettbewerb und inspiriere andere! Uns interessiert Deine ganz persönliche Geschichte. Berichte uns von Deinem Schlüsselerlebnis , falls Du eins hattest. Schreibe ein Gedicht, ein Märchen oder eine Kurzgeschichte – es steht Dir völlig frei, wie Du Deine Entscheidung zum veganen Leben […] Eine gut geplante, vegane Ernährung ist auch für Kinder gut geeignet. Tatsächlich ist sie in jedem Lebensalter und jeder Situation möglich. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung warnt in ihren Informationsschriften immer noch vor einer veganen Ernährung für Kinder. Dabei verwechselt sie die makrobiotische Ernährung mit der veganen, beruft sich auf völlig veraltete Studien und ignoriert […] Zum diesjährigen Tag der gesunden Ernährung am 7. März möchten wir für Sie zusammenfassen, welche Vorteile die vegane Ernährung bietet. Sie setzt sich zusammen aus den fünf Hauptgruppen: Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte sowie Nüsse und Samen. Fertigprodukte sind nicht erforderlich, machen das Leben aber leichter. 1. Vollwertige Kohlenhydrate als Energielieferanten Allen Low-Carb Modeerscheinungen zum Trotz […] Unsere Pressemitteilung zum Thema Veggie Day. Der Bund für Vegane Lebensweise (BVL) setzt auf mehr Vielfalt in allen öffentlichen Einrichtungen. Vegane Ernährung: vielfältig und gesund ist sie für alle geeignet. Berlin, 07.08.2013 – Der Bund für Vegane Lebensweise steht der Idee des Veggie-Tags zwar nicht ablehnend, aber doch kritisch gegenüber. „Natürlich sind wir keine […] von Gabriele Lendle Kürzlich unterhielt ich mich mit der Inhaberin meines Reformhauses über die vegane Ernährung. Ihre Kunden würden sich sehr dafür interessieren, insbesondere im Zuge der zahlreichen Lebensmittelskandale in der Tierindustrie. Sie könne die vegane Ernährung aus gesundheitlichen Gründen aber nur empfehlen, wenn wichtige Vitalstoffe über Nahrungsergänzungsmittel hinzugeführt werden…! Dieser Irrglaube ist weit verbreitet. […] 
Waren vegane Kochbücher vor nicht allzu langer Zeit noch Mangelware, gibt es mittlerweile ein breites Sortiment an Koch- und Backbüchern mit rein pflanzlichen Rezepten. Auch wir haben ein Weihnachtsbuch zusammengestellt. Von köstlichen Vorspeisen wie Graupenrisotto über delikate Hauptgänge (z. B. Sojamedaillons in Burgunder-Rahmsoße mit selbstgemachten Vollkornspätzle) bis hin zu zuckersüßen Dessertvariationen wie Bananen-Schoko-Strudel ist alles […] Ein Buch von Christina Kaldewey Dieses Buch möchte Eltern, die sich und ihre Kinder gesund vegan ernähren wollen, umfassend beraten. Zu Beginn werden gleich die wichtigsten Nährstoffe besprochen, von denen Kritiker immer wieder behaupten, dass vegan lebende Menschen damit nicht ausreichend versorgt würden. Es folgt ein sehr ausführlicher Brei-Baukasten für den Übergang von Muttermilch zu […] Liebe Interessentinnen und Interessenten, ich freue mich, Euch und Ihnen mitteilen zu dürfen, dass der Bund für Vegane Lebensweise endlich als gemeinnütziger Verein mit Datum vom 01.08.2012 in das Vereinsregister Berlin-Charlottenburg eingetragen ist. Seit unserer eigentlichen Gründung sind viele Monate vergangen. Anfangs hatte niemand damit gerechnet, dass die bürokratischen Hürden uns so viel Zeit und […] |
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