Ohne Milch und Milchprodukte enthält die Ernährung nicht ausreichend Calcium und es droht Osteoporose. Das ist der Leitsatz, nach dem schon Kinder aufgefordert werden, ihre Milch zu trinken, damit sie starke Knochen bekommen. Auch Frauen um und jenseits der Wechseljahre werden ständig aufgefordert, Milchprodukte zu sich zu nehmen.
Nun hat eine Studie 27 Mischköstler*innen, 27 […]
